湧水町立上場小学校のブログ

６年生４人を対象に（１人欠席），お茶とのふれあい事業（お茶の入れ方教室）が行われました。講師は，ＪＡあいらの職員の方と湧水で茶業を営む若手農家の方でした。

始めにスライドを使って，お茶に関する知識をたくさん教えていただきました。お茶の成分や効能，山地，種類など，クイズ形式で楽しく学ぶことができました。

後半は，お茶の入れ方を実践しました。講師の方のお茶の入れ方をまねしながら，おいしいお茶の入れ方を学びました。お湯は７０℃ほどにさました方がよいことや，きゅうすの中の１滴までつぎきった方がよいことを知りました。自分で入れたお茶は，ふだんペットボトルで飲むお茶よりも味わい深かったようです。

お茶について深く学ぶことのできた，とてもよい機会になりました。