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2023年2月 6日 (月)

森林教室(椎茸駒打ち体験)

 森林組合事業のフィナーレは,椎茸の駒打ち体験でした。

 4年生以上は令和元年度に体験したことがあったのですが,3年生以下の子供たちも見事なドリル裁きで穴を開け,菌を植え付けていました。

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一人あたり2~3本の原木に植え付けました。

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 椎茸の収穫は再来年くらいになるそうです。

森林組合の方から「生椎茸のステーキ」と「しいたけゴロゴロカレー」のレシピをいただいたので,ぜひ親子で作ってみてくださいね。

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 また,各家庭原木1本をお持ち帰りすることになっていますので,日陰の水気の多い場所で育ててくださいねhappy01

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