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2021年9月 9日 (木)

おいしいジャムができました

 3・4年生は,本日野外体験活動に出かけました。目的地は「さつまドリームファーム」さんです。

 毎年,ブルーベリーの収穫体験やブルーベリーを使った料理体験をさせて貰っています。

今年は,ブルーベリーの収穫が早く,収穫体験はできませんでしたが,ブルーベリージャムを作りました。

 

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鍋にかけて,コトコト煮詰めていきます。焦げないようにしっかり混ぜながら作りました。

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初めは実の原型があったのですが,煮詰めていくとトロトロになり,甘酸っぱい香りもしてきました。

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クラッカーやパンに付けて試食happy01おいしかったようです。

毎年ながら,子供たちのために体験活動の場を提供してくださる「さつまドリームファーム」さん。ありがとうございました。

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