おいしいジャムができました
3・4年生は,本日野外体験活動に出かけました。目的地は「さつまドリームファーム」さんです。
毎年,ブルーベリーの収穫体験やブルーベリーを使った料理体験をさせて貰っています。
今年は,ブルーベリーの収穫が早く,収穫体験はできませんでしたが,ブルーベリージャムを作りました。
鍋にかけて,コトコト煮詰めていきます。焦げないようにしっかり混ぜながら作りました。
初めは実の原型があったのですが,煮詰めていくとトロトロになり,甘酸っぱい香りもしてきました。
クラッカーやパンに付けて試食おいしかったようです。
毎年ながら,子供たちのために体験活動の場を提供してくださる「さつまドリームファーム」さん。ありがとうございました。
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