３・４年生は，総合的な学習の時間に育てたサツマイモを使って，郷土料理「ねったぼ」を作りました。
「ねったぼ」の語源を調べてみますと，”練ったぼたもち”，”餅をぼったぼったと練ってつく”という説があるようです。年末年始に餅つきをする際に作って食べる風習があります。
皮をむいたサツマイモを水にさらしてアクを抜きます。
鍋で柔らかくなるまでゆでます。
切り餅を電子レンジで柔らかくし，擂り粉木でつぶしていきます。
同じようにサツマイモをつぶします。
餅とサツマイモを混ぜ合わせ，きなこをまぶします。
ねったぼの完成です。
おいしくいただいた３・４年生でした
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