湧水町立上場小学校のブログ

５・６年生は，家庭科の調理実習でご飯とみそ汁をつくりました。

ご飯は、８人全員分を一つの鍋で炊きました。ご飯担当のＨくんが中心になり、水加減、火加減、時間の調整などに気を付けて自分たちの力で炊きあげました。

みそ汁は２つの班に分かれて作りました。鰹だしの班と昆布だしの班に分かれました。具材は、油揚げとネギと大根…グループのメンバーで協力しながら楽しそうに作りました。

そして、お楽しみの試食。

「鰹のだしが効いていておいしかった!!」

「昆布が苦かった!!」

「ご飯がちょっと堅めだったかなあ!!」

といろいろ感想をもったようです。

ここで学習したことをぜひ家庭でも生かしてほしいと思います。冬休み中に一度は、自分の手作りのご飯とみそ汁を家族にごちそうしてあげるといいですね。