森林教室(椎茸駒打ち体験) 森林組合事業のフィナーレは,椎茸の駒打ち体験でした。 4年生以上は令和元年度に体験したことがあったのですが,3年生以下の子供たちも見事なドリル裁きで穴を開け,菌を植え付けていました。 一人あたり2~3本の原木に植え付けました。 椎茸の収穫は再来年くらいになるそうです。 森林組合の方から「生椎茸のステーキ」と「しいたけゴロゴロカレー」のレシピをいただいたので,ぜひ親子で作ってみてくださいね。 また,各家庭原木1本をお持ち帰りすることになっていますので,日陰の水気の多い場所で育ててくださいね « 前の記事 次の記事 » コメント(0)